Hideg gesztenyés palacsinta

…dl tejszínnel simára, kenhetővé keverem. A kihűlt palacsintákat a töltelékkel megkenem, háromszög alakúra hajtom, és tálra teszem. A tetejét a maradék tejszínből vert kemény habbal, reszelt gesztenyemasszával és meggydarabokkal díszítem….

Rizskoch II.

…kemény habbá verem. Amikor a rizs kihűlt, összeöntöm először a tojássárgájával, majd a habbal, és az egészet jól összekeverem. Kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben (200 fokon) sütöm kb. 30 percet (akkor…

Csokoládés epertorta

…hab felével, a másik lapot ráfektetjük és a maradék habbal simítjuk le. Két órára tegyük hideg helyre. A félretett epret szeleteljük fel és díszítsük fel vele a kész, lehűtött tortát….

Almás-mákos tészta

…almával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…

Francia csokoládétorta

…lappal és 20 percre visszatesszük a hűtőbe. A tortát a maradék habbal bevonjuk és 2-3 órára behűtjük. A fehér-és étcsokit külön-külön megolvasztjuk, hideg tepsi hátára simítjuk, és ha megdermedt, forgácsokat…

Maradék diós bukta meggyel és habbal

…meglocsoljuk vele a tepsi tartalmát. A fehérjéket kemény habbá verjük, befedjük vele a buktát, és forró sütőben rózsaszínűre sütjük. Hideg, cukros tejföllel tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tortadíszítés habbal

Kókuszos tésztaházikó

…kenünk. A házikót a maradék habbal egyenletesen bevonjuk, majd, kb. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Végül a kókuszreszelékkel, és a porcukorral vastagon meghintjük. Tetejére egy sor meggyet teszünk. gyermekkel is készíthető…

Isler

…ezzel ragasztunk össze két karikát. A tortabevonót gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, és megmártjuk benne az islereket. Nekem ez a habbal töltött az igazi. gyermekkel is készíthető…

Diós kocka

…habosra keverjük a porcukorral, a tojássárgákkal és a felolvasztott csokoládéval. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, a lisztet összevegyítjük a dióval és a fűszerekkel, majd a habbal felváltva…

Meggyes tésztaházikó

…szerint óvatosan egymásra tornyozzuk. Az egyes rétegek közé mindig kevés tejszínhabot kenünk. A házikót a maradék habbal egyenletesen bevonjuk, majd kb. 1 órára hűtőszekrénybe állítjuk. Végül a kókuszreszelékkel és a…