Cukkinis máj
Hozzávalók: 1 kg máj (sertés, csirke – ki mit szeret) 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kis zsenge cukkini 2 nagy fej paradicsom 2 kaliforniai paprika 1 nagy szem…
u00c3u00a9lu00c5u0091 eladu00c3u00b3 kis malac
Töltött tök
…a belsejét, így kis hajók lesznek belőle. -Közben a csirkemellet besózom, borsozom és megsütöm, majd kis darabokra vágom. -Gombát megpárolom a hagymával együtt. -A párolt gombát, darabolt csirkemellet összekeverem, hozzáöntöm…
Vakondtúrás torta
…tojások habját is hozzákeverjük. Ezt a masszát tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy…
Mogyorótorta
…g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g őrölt mogyoró A csokoládés töltelékhez 1 kis doboz felezett sárgabarackbefőtt (240 g) 100 g aprított mogyoró 1 tasak főzés nélküli csokoládés…
Májgombóc (levesbetét)
Hozzávalók: 1 kis doboz májkonzerv,1 e.tojás,2 ek.zs.morzsa,apróra vágott p.zöld,só,bors (esetleg kevés apróra vágott v.hagyma,de ez el is hagyható,ha valaki nem szereti). Elkészítés: Az 1 kis doboz májkonzervet elkeverjük 1 e.tojással,2…
Mákos-habos sütemény
…cukor Elkészítés: A tésztához valót összedolgozzuk annyi vízzel, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Köralakú kis tepsibe tesszük. A darált mákot a cukorral és kis tejjel megfőzzük (par percig), végül a vaníliás…
Tárkonyos raguleves.
Hozzávalók: 30 dkg csirke,vagy sertéshús 10dkg ráma kocka 3 csipet tárkony liszt tejszin delikát,vagy só 1 kis sárgarépa 1kis gyökér 1 kis zöldborsó Elkészítés: A ráma felét felolvasztom ,a kockára…
Krumplifőzelék paprikásan
Hozzávalók: 1 kg krumpli 3-4 db babérlevél pici ételízesítő só bors 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál cukor A rántáshoz: kevés olaj 1 evőkanál liszt 1 kis fej hagyma 1…
Epres milkshake
…a joghurtot az eper jégkrémmel. Ha az állaga túl sűrű, adjunk hozzá egy kis tejet. Tegyünk minden pohárba egy kis eperöntetet, majd óvatosan öntsük rá a milkshaket úgy, hogy ne…
Aszalt gyümölcsös kosárkák
…és 10 percig kis lángon főzzük. A vegyes gyümölcsöt hosszú, vékony csíkokra vágjuk, majd kis kockákra. A ricottát habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásokat. A narancsot megmossuk,…