Nyírteleki házi túrós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg darált dió 3 tojássárgája 10 dkg kristálycukor 20 dkg vaj (lehetőleg házi vaj) fél csomag vaníliáscukor fél citrom reszelt héja A töltelékhez:…
vaj nélküli sütemények
Kakaóscsiga
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 evőkanál olaj egy csipet só 1 evőkanál cukor szükség szerint tej A töltelékhez: 5 dkg vaj 5 dkg…
Olajbogyós kiflik
…kelesztőtál kikenéséhez, kevés finomliszt a nyújtáshoz és a tepsik megszórásához. Elkészítés: A tésztához a vizet, a tejet és a vajat egy kisebb fazékban kevergetve addig melegítjük, amíg a vaj fel…
Rumos kuglóf
…zsír vagy vaj, zsemlemorzsa a tetejére: 20 dkg cukor, fél citrom héja, 1 dl rum, 3-4 evőkanál barackíz, 2 evőkanál kakaó, 3 dkg vaj, 3 dl tejszín, 1 csomag habfixáló…
Narancsos gesztenyetekercs
…dl tej 3-4 evőkanál narancsszörp 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A bevonathoz 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A narancs sárga…
Csokoládé torony
…vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor Öntet 1 tk cukor 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg étcsoki 1.5 dl tejszín Elkészítés A tojásokat gőz fölött addig verjük a cukorral,…
Gesztenyés metélt palacsinta
…vaj a tál kenéséhez. Elkészítés: A megsütött, de töltelék nélküli palacsintákat szorosan feltekerem és nagyon vékony csíkokra vágom. Beleszórom egy kivajazott tûzálló tálba. A meggyet kimagozom és nagyon apróra vágom….
Csíkos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 db tojás 150 g kristálycukor 8 evőkanál forró víz 200 g liszt 1/2 csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez vaj…
Csokoládés-banános torta
…sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Csokoládékrém 15 deka csokoládé 5 deka vaj vagy sütőmargarin 4 dl tejszín 2 kávéskanál instant zselatinpor 2 evőkanál porcukor Banánkrém 2 db banán 5 deka vaj…
Csokoládés-banános szelet
…vagy vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, vízfürdőn felolvasztjuk. Simára keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt tészta tetejét. Szeletelve kínáljuk. Tippek Ha a mázat fényesebbre, lágyabbra szeretnénk, a margarin vagy vaj vagy…