Bolognai burgonyafánk sajtmártással

…elfőtte, belekeverjük a Knorr Rafinériát, felöntjük vízzel, kevergetve sűrűre főzzük. A sajtmártást a zacskón található utasítás szerint elkészítjük. A margarint elkeverjük a tojásokkal, majd a liszttel, hozzáadjuk a krumplit. Vizes

Túrófánk

Hozzávalók: 50 dkg túró 4-5 tojás 25 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk. Vizes kanállal szaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Ha kész, vaníliás porcukorral meghintjük….

Lencse szelet

…sütéshez Elkészítés: A hagymát lereszeljük, a főtt lencsét pürésítjük, belekeverjük valamennyi hozzávalót és hűtőben pihentetjük egy órát. Vizes kézzel fasírttá formázzuk és olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Szilvi küldte. Köszönjük!…

-Túrógombóc-

Hozzávalók: -50dkg túró -20dkg búzadara -2 evkan. olaj -4 evkan. zsemlemorzsa -3 tojás -tejföl -só -cukor Elkészítés: A túrót villával jól áttörjük,majd összegyúrjuk a tojásokkal,a búzadarával,csipet sóval és kevés cukorral(vagy…

Gombás csirkevagdalt

Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 20dkg gomba 2 tojás 1dl tejföl 1cs petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma Só Törött bors Elkészítés: A csirkemellet a gombával együtt átdarálom. Összedolgozom a többi hozzávalóval. Vizes

Csokoládés trüffel torta

…az állaga, mint a vizes strandhomok), és beletapasztjuk kézzel a 22 cm-es csatos tortaforma aljába. 200 fokos sütőben megpirítjuk kb. 7-10 perc alatt. Kihűtjük. A tejszín összeolvasztjuk a csokoládéval. Hozzáadjuk…

Banános tekercs

Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 3 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1/2 cs. sütőpor Töltelék: 3 tojás 3 púpozott evőkanál porcukor 3 púpozott evőkanál liszt 1 cs. van…

Pogácsa főzött sajttal

…sajtot. Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk belőle, és kivajazott, lisztezett tepsibe egymástól 4-5 centis távolságra sorbarakjuk. Tetejüket megkenjük egy felvert tojással. Középmeleg sütőben kb. 20-25 perc alatt megsül. Megjegyzés:…

Almás krémes VII.

Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál víz 12 csapott evőkanál cukor 12 púpos evőkanál liszt fél csomag sütőpor 6 dl tej 2 csomag főzős vaníliás puding 15 dkg sütőmargarin 15…

Túrógombóc diétásan

…a zabpelyhet és a zabkorpát. Hagyom kihűlni, addig megdermed. Kiteszem egy nagy tálba és hozzákeverem a túrót. Pici olajon megpirítom a búzakorpát és vizes kézzel gombócokat formálok, amiket rögtön a…