Csokis szelet
…Majd fölmelegített tortabevonót öntsük a felvágott süteményszeletekre, hagyjuk megszáradni. Ha túl száraznak találjuk a süteményt, kenhetünk rá lekvárt a csoki alá. Megjegyzés: A receptet és a fotót Huangho küldte. Köszönjük!…

…Majd fölmelegített tortabevonót öntsük a felvágott süteményszeletekre, hagyjuk megszáradni. Ha túl száraznak találjuk a süteményt, kenhetünk rá lekvárt a csoki alá. Megjegyzés: A receptet és a fotót Huangho küldte. Köszönjük!…
…keverem. A kihűlt, három lapra felvágott piskótát vastagon megkenem krémmel, egymásra helyezem. Az oldalát és a tetejét bevonom a maradék krémmel. Díszíthetjük mazsolával, hámozott mandulával, csokireszelékkel. Néhány órára hűtőbe teszem….
…cs. epres tortazselé 3 dl víz Elkészítés A tojások fehérjéjét 10 dkg porcukorral keményre verem. A Ramát a maradék cukorral, fahéjjal, vaníliával és a sárgákkal habosra keverem. Összekeverem a tojáshabbal,…
…felkarikázzuk, és tepsibe tesszük. Majd felvágjuk a paradicsomokat, a paprikát, felkockázzuk az uborkát, felszeleteljük a hagymát, a kolbászt és a fokhagymákat. Rátesszük a burgonyára, és fűszersóval (pl. steak, csirke, stb.)…
…akkor tegyen bele azt is. Felvágott, sózott hagymával még finomabb. Igazi székely étel. A receptet Katzol küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tárkonyos krumplileves fustolt hussal tarkony eltevese telire ecetesen szekely kifli…
…dl majonéz bors Elkészítés: A fasírt hozzávalóit összedolgozzuk, és apró golyócskákat készítünk, majd kisütjük. A szószhoz a hagymát apróra felvágjuk, és egy éjszakán át ecetes vízben áztatjuk, majd kicsavarjuk, és…
…“zöld” tésztacsíkkal felváltva kirakjuk. Tojásfehérjével megkenjük, majd újabb 4 csíkot rakunk rá úgy, hogy a fehérre zöld, a zöldre fehér kerüljön. Lekenjük, majd még egy réteget ráfektetünk, és a tetejét…
…mikor a széle pirulni kezd, lefedem fóliával. Ezután még 15-20 percig sütöm, kisebb fokozaton (kb. 180°C-on). Tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Ha kihűlt, porcukorral meghintem. Tálalhatjuk baracklekvárral is. Mielőtt felvágnánk, várjuk…
…meg a szódabikarbónával, majd felváltva adjuk hozzá a tojások kemény habbá vert fehérjét, illetve a lisztet. Egy mély serpenyőben olajat forrósítunk, és az olajba mártogatott evőkanállal galuskákat szaggatunk a tésztából….
Hozzávalók: 4 tojás, 5 evőkanál porcukor, 8 dkg vaj, 6 evőkanál tej, 6 evőkanál finomliszt, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 csapott teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál só, 4 savanykás alma, 20…