Gesztenyés kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg gesztenyemassza (kb) 1 sütőpor 10 dkg liszt 15 dkg olvasztott margarin 2-3 dkg vaníliás cukor 10 dkg cukor 3 tojás…
zabliszt kenyér
Kenyér dagasztás nélkül
…fél órát pihentetjük. 3. Megsütjük: 20 percig fedővel, majd 25 percig fedő nélkül. Megjegyzés: Aki szereti a ropogós héjú kenyeret, mindenképpen próbálja ki, nem fogja megbánni! Én fél kg lisztből…
Déligyümölcsös kenyér
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 30 dkg rétesliszt 1 kávéskanál élesztőpor 2 citrom 2 narancs 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 tojás…
Diós-zelleres haltekercsek
Hozzávalók: 40 dkg szárzeller 35 dkg sárgarépa 2 közepes hagyma 5+2 fokhagymagerezd kis darab margarin kb. 6-8 dkg barna kenyér 1 tojás só bors kakukkfű bazsalikom ételízesítő 4 dkg dió…
Bolgár szendvics
…kell beletenni, hogy a massza elég sűrű legyen és rajta maradjon a kenyéren. Szépen elegyengetjük a kenyéren, betesszük a sütõbe, és addig sütjük, amíg aranysárga nem lesz. Isteni!!! :) Megjegyzés:…
Töltött tintahal
Hozzávalók: 4 db egyenként kb. 20 dkg-os tintahal 12,5 dkg nyers sonka 4 szelet kenyér héja nélkül 5 paradicsom 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 10 szál petrezselyem A fűszerezéshez: 2,5…
Uborkakrémmel töltött paradicsom
…lezárt dobozban legalább 1 órára behűtjük. Tálaláskor a paradicsomokat lapos tálra rendezzük, tetejüket és a tál szegélyét pedig a félretett kaporszálakkal díszítjük. Pirított vagy friss kenyér, sós kréker illik hozzá…
Sajtos tojás szászosan
Hozzávalók: 6 személyre 10 db tojás 12 dkg vaj 0.5dkg törött bors 25 dkg sajt 0.5 daráltkömény 80 dkg kenyér só Elkészítés: A vékonyra vágott kenyérszeleteket mindkét oldalukon megkenjük vajjal…
Kelleves parasztosan
Hozzávalók: 1 fej új kelkáposzta, 40 dkg sötét rozskenyér (pl. bajor parasztkenyér), 20 dkg Lajta vagy ilmici sajt, 1 zöldségerőleveskocka, 5 dkg vaj, só Elkészítés: A kelt megtisztítjuk, a középső,…
Vegetáriánus töltött káposzta
…finom barna kenyér a tálaláshoz Elkészítés: A gersit forró vizzel leöntöm és kb. 2 órán keresztül áztatom. A gulyásleves kockát és a zöldségleves kockát kb. 3 deci vízben felforralom. A…