Hozzávalók:
- 1 franciakenyér,
- 5 dkg vaj,
- 3-3 dkg kolbász, sonka, szalámi,
- 1 savanyú uborka,
- 1 kanál tejföl,
- 1 kanál fehérbor,
- 1 kanál szardellapaszta,
- 1 kanál nagyon apróra vágott hagyma
Elkészítés:
A kenyér végeit levágjuk, a közepét hosszú késsel kivájjuk. Kis kockákra szeleteljük, mint a szalamit, a kolbászt és a sonkát. Az uborkát lereszeljük. A vajat, tejfölt, a bort és a szardellapasztát habosra kikeverjük. Hozzáadni a vöröshagymát, a felvágottakat és a kockázott kenyeret. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a francia kenyeret, fóliába csavarjuk, és a hűtőbe tesszük legkevesebb 6 órára. Fogyasztás előtt szeleteljük.
Megjegyzés:
Nagyon finom vendégváró, és mivel sós, sör mellé igen jól illik.
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!