…kaporral ízesítjük, és jól összekeverjük. Forró olajban kisütjük a rákszirmot. Tálaláskor cikórialevelekkel, paradicsom cikkekkel, salátalevelekkel és rákszirommal díszítjük. A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák rákszirom elkészítése rákszirom összetevői rákszirom sütése…
…paradicsom A zöldséges alaphoz: 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1-2 ág halványító zeller, 2 gerezd fokhagyma, 6 dkg vaj, 1 citrom héja, néhány friss majoránnalevél, fél-fél citrom és narancs reszelt héja,…
Hozzávalók: 2-4 sárgarépa 1-2 fehérrépa esetleg zeller kb. 50 dkg zöldborsó 1 krumpli kolbász vagy virsli, vagy maradék máj/pörkölt liszt olaj 1 tojás só bors pirospaprika Elkészítés: A répákat megpucolom,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-35 perc 2 gyöngyhagyma 2 csokor zöldfűszer (petrezselyem, zeller, snidling) 1/2 bögre tejföl 6 evőkanál olaj 1/2 bögre langyos tej 5 dkg…
…(ki milyent használ annak elkészítése szerint). Leszűrjük, a csontot kiszedjük, a húst feldaraboljuk. Tányérokba kiadagoljuk, aki szereti a zöldségeket az azt is bele teheti. Tanácsok: Lehet keményre főzött tojással, csípős…
Hozzávalók: 1,5 kg szeletelt borjúláb (3 cm vastag szeletekben) őrölt bors 1 citrom héja 10 dkg liszt 1 evőkanál ételízesítő 1 db olaj 25 dkg sárgarépa 25 dkg zeller 15…
…zeller, snidling) 2 gyöngyhagyma 1/2 kávéskanál kömény 1 kávéskanál koriander 1 kávéskanál tengeri só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, 1/2 órán át kelesztjük, majd újra dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz, és…
Hozzávalók: 1 kg kacsamellfilé 1 kg héjában főtt burgonya 5 dkg dijoni magos mustár 5 dkg mustár 1/2 csokor angol zeller 1 szál póréhagyma ecet olívaolaj só bors Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1,2 kg sárga paprika, 300 g húsos zellerszár, 3 fej gyöngyhagyma, 2 gerezd fokhagyma, egy kis darab csípős paprika, egy evőkanál édes köménymag, olaj,só Elkészítés: A fokhagymát és a…
Hozzávalók: 4 szelet rostélyos, 1 kis fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyem, l nagyobb szem érett paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kis gumó zeller, 2 evőkanál liszt, 3…