Tejszínes mézes krémes
…szódabikarbóna 35 dkg liszt Krém 4 db tejszín ízű puding 3 tojás 5 dkg cukor 1 liter tej 10 dkg porcukor 20 dkg Rama Hab 0,5 liter növényi tejszín 1…
zellerkrémleves tejszín nélkül
Oroszkrém torta-sütés nélkül
…dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl tejszín 1 evőkanál zselatin 0,5 dl víz 1 csomag habfixáló 1 evőkanál porcukor Elkészítés A mazsolát a rumba áztatjuk. A cukrot a tojássárgájával alaposan…
Sörben sült csirke II.
…a sütőbe, hogy megropogósodjon a bőrük, a sörben meg keverd el a gombát és fedő nélkül párold puhára. Közben a mártás is besűrűsödik, ekkor keverd hozzá a tejszínt, még 2…
Földieperkrém leves
Hozzávalók: ½ kg földieper 15 dkg cukor 2 dl tejszín 2 cl triple sec szegfűszeg fahéj 1 tojás sárgája 1 púpozott evőkanál liszt csipet só Elkészítés: A jól megmosott, megtisztított…
Tejszínes franciakrémes
…szódabikarbóna 30 dkg liszt Krém 2 cs tejszín ízű puding 1 l tej 2 ek liszt 3 tojássárgája 1 cs vaníliás cukor 15 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 1/2…
Fekete-erdő torta IV.
…és néha kevergessük meg, nehogy becsomósodjon, hagyjuk kihűlni. A 8 dl tejszínt elfelezzük. 4 dl tejszínt verjük habbá. Ne teljesen, hanem kb. félkeménységűre, majd a kihűlt krémünket tegyük hozzá, és…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 18 dkg prcukor 25 dkg natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 6 dl tejszín 1/2 dl rum 2 adag főzőtt feketekávé…
Fekete-erdő torta VI.
…piros zselatin A tejszínhez: 1 l tejszín 3 teáskanál cukor 3 csomag habfixáló Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjét habnak felverjük, ha kemény, belekeverjük a cukrot, és jó keményre tovább verjük….
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…10 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2,5 dl tejszín A meggytöltelékhez: 20 dkg kimagozott meggybefőtt 1/8 l kompótlé 2 dkg vaníliás pudingpor A meggyes tejszínhabkrémhez: 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2…
Ribizlis-epres torta
…ízesítjük és lehűtjük. A tejszín felét felverjük és amikor a gyümölcspüré zselésedni kezd, a tejszínhabot hozzákeverjük. A krémmel megkenünk két lapot. A maradék fél adag tejszínt összekeverjük a habfixálóval és…