Tojásos göngyölt sonka
…zöld végeit levágjuk, majd vastagabb karikára vagdossuk. A tojásokat tálba ütjük, villával felverjük, majd tejfölt, sót és frissen őrölt borsot keverünk bele. Egy nagyobb serpenyőbe kevés olajat öntünk. Amikor felmelegszik,…
zold borso fozelek
Vegetáriánus töltött káposzta
…Belekeverem a borsot, sót, pirospaprikát és a csípõspaprika krémet. Hozzáteszem az áztatott szójához, beleütöm a tojást és a leszűrt gersli felét, jól összekeverem. Kicsit állni hagyom. A káposzta laput, amit…
Datolyás-kesudiós csirkecomb
Hozzávalók: 10 szem magozott datolya, 3 dl csirke alaplé vagy ugyanennyi, leveskockából készített alaplé, 1 kisebb fej vöröshagyma, 5 centis gyömbér, 4 db csirke felsőcomb, olívaolaj, 5 dkg kesudió, 1…
Karfiolos krumplileves
…Hozzáadom a borsot, valamint az összeaprított petrezselyem zöldet. Beleteszem az elején félretett karfiolrózsákat. A virslit felkarikázom és olajon hirtelen megpirítom, majd ezt is a leveshez adom. Még egyszer összeforralom, és…
Pizzás tekercs
Hozzávalók: 28 csigához: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 kávéskanál cukor 1 tasak instant élesztő 2 tojás+1 tojássárgája 8 dkg lágy sütőmargarin 14 dkg paradicsompüré 1 evőkanál csípős paprikakrém 1…
Almás-sajtos újhagymasaláta-(saját kreációóóóó)
Hozzávalók: 1 nagy csomag újhagyma 25 dkg kemény sajt 4 közepes alma 1 citrom 1 tasak Knorr kapros salátaöntet 2 dl tejföl 1 mokkáskanál só Elkészítés: Az újhagymát megmostam, zöld…
Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval
Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 20 dkg sajtkrém 1 kis pohár tejföl 8-10 dkg pisztácia 5-6 gerezd fokhagyma 2-4 g morzsolt kapor (elhagyható) 10 dkg olívabogyó (elhagyható) Elkészítés: Meghámozom a megmosott…
Zöld süti
Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz 25 dkg Ráma margarin 25 dkg porcukor 7 evőkanál forró tej 1 rum aroma 1 kesetűmandula aroma 2 evőkanál kakaó Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, a…
Tavaszi tojáskenyér
Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…
Hamis marcipános süti
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg olvasztott vaj 3 tojás 9 dkg cukor 75 g liszt 1 púpozott teáskanál kakaópor Krém: 25 dkg sütőmargarin 4-5 kanál gríz ízlés szerint porcukor és mandulaaroma…