Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve
Hozzávalók: 6 csirkecomb 6 közepes újkrumpli brokkoli karfiol sárgarépa A páchoz: 1 csokor friss koriander 1 zöld citrom leve és héja lereszelve olívaolaj só bors 1 evőkanál méz Elkészítés: A…
zold paszuj eltevese telire
Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével
Hozzávalók: 1 evőkanál zselatin 1,25 dl meleg tyúkhúsleves 25 dkg tejszínes krémsajt 3 dkg kéksajt 1,25 dl majonéz fél teáskanál pirospaprika fél teáskanál só 1,25 dl tejszín kandírozott zöld füge…
Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-10 perc 50 dkg fekete áfonya 2 dl tej 20 dkg liszt 5 ek cukor 3,5 dl natúr joghurt 10…
Gomba sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojás 1 dkg szalalkáli 1 dkg élesztő 20 dkg cukor 3-4 evőkanál liszt, és még amennyit később felvesz Krém 0,5…
Szentesi kapros-túros lepény
Hozzávalók: 21 dkg liszt 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 4 tojás sárgája 1 csomag sütőpor késhegynyi só A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 10 dkg porcukor 1 csomag…
Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)
Hozzávalók: Zöldségek: – Piros: sárgarépa – Fehér: tetszés szerint burgonya, karfiol, karalábé, fehér répa – Zöld: zöldborsó, kelkáposzta Olaj 1-2 ek Piros paprika, Piros Arany vagy Erős Pista Leveskocka, Vegetta…
Mangó chutney
Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…
Kapros puliszkagolyók
Hozzávalók: fél liter tej fél liter víz 4 dl kukorica liszt só bors 1 ek olaj zöld kapor levél snidling levele bazsalikom Elkészítés: Fél liter tejet, fél liter vizet felmelegítünk,…
Töltött őszibarack
Hozzávalók: 4 db őszibarack, 50 dkg zöld dió, 1 citrom, 10 dkg kristálycukor, 2 dl tejszín, 1 dl diólikőr, 5 dkg mazsola Elkészítés: A cukrot fél dl vízzel kiforraljuk.Néhány másodpercre…
Sajtos-paprikás rakott tészta
Hozzávalók: 6 dkg durum kockatészta, 1 db kisebb méretű, kockázott zöld kaliforniai paprika, 1 db kisebb méretű, kockázott piros kaliforniai paprika, 5 dkg sovány sajtkrém, só, őrölt bors, 5 dkg…