Zsíros pogácsa
…össze néhányszor, majd nyújtsd megfelelő vastagságúra, a tetejét késsel vagdald be és pogácsaszaggatóval szúrd ki. Kend meg tojással és a sütőben süsd pirosra. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák Zsiros…
zsiros tészta
Néger kocka
…az előzőleg kikevert zsíros vagy sütőmargarinos anyaggal elvegyítjük. Egy kis tejet teszünk bele, hogy piskóta állagú legyen. 180 fokos sütőben megsütjük a tésztát. Amíg sül a tésztánk, a 4 tojásfehérjét…
Lacipecsenye
…és őrölt borssal bedörzsöljük. Az olvasztott zsírt a szétnyomkodott fokhagymával és egy kevés pirospaprikával simára keverjük. A pecsenyét faszénparázs fölött, roston megsütjük, közben a zsíros-hagymás keverékkel kenegetjük. A receptet beküldte:…
Sajtos-tepertős pogácsa
…előzőleg elkevertem a sót és az ecetet), és összeállítom a tésztát. Ha kell, még langyos vízzel lágyítom, hogy gyönge tésztát kapjak. Jól kidolgozom, majd kinyújtom ujjnyi vastagra, rákenem a könnyen…
Márványsajtos pogi
…A maradék tésztát ismét összegyújuk – nyújtás, kenés, szaggatás. Ebből a mennyiségből nekem kb. 3 normál sütőlemeznyi jön ki. Akinek nem elég sós a tészta, a tojással történő kenegetés után…
Húsvéti sonka
…a húsig ne vágjunk be. Ahol a vágások keresztezik egymást mindenhova egy-egy szegfűszeget szúrunk. A zsíros oldalával felfelé tűzálló tálba helyezzük, és kb. 1 cm-nyi vizet öntünk alá. A mustárt,…
Húsvéti sonkás kenyér
…langyosra melegített vajat, a sót, valamint a felfutott élesztõt és a tejet. Ezután annyi szódavizet öntünk hozzá, amennyit felvesz ahhoz, hogy közepesen lágy tészta legyen belõle. Hólyagosra kidolgozzuk (kis konyhai…
Felhőszelet
Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 tojás A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás puding 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 5…
Medvehagymás pogácsa /tavaszi csemege/
…tejbe tesszük a cukrot, és az élesztőt megfuttatjuk benne. 3.A megfuttatott élesztőt beleöntjük a masszába és az egészet összegyúrjuk. 4.Az apróra vágott medvehagymát szintén belegyúrjuk. A tészta állaga elég laza…
Göngyölt szűzpecsenye
Hozzávalók: 1 szép szűzpecsenye 1 fej kelkáposzta kevés só bors 1 teáskanál ételízesítő 2-3 szelet zsírosabb sonka vagy bacon 5 dkg margarin Elkészítés: A kelkáposzta nagyobb leveleit leszedjük, megmossuk, enyhén…