Töltött karaj II.

Hozzávalók:

  • 1,5 kg karaj
  • sümegi sonka
  • szeletelt sajt
  • tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés:

Két szelet vastagságúra szeljük a húst, középen bevágjuk, de nem végig. Kiklopfoljuk, sózzuk, a közepébe belefektetjük a sonkát, majd a sajtot. Bepanírozzuk és kisütjük.

Megjegyzés:

A receptet Zsókica küldte. Köszönjük!