Hozzávalók:
25 dkg túró
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
só,bors
2 db csirkemellfilé
15 dkg sonka
1 p. tejföl
liszt
tojás, zsemlemorzsa
apróra vágott friss kapor
olaj
Elkészítés:
A csirkemell filéket szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk őket. A túróból a zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával, kaporral, sóval, borssal és tejföllel kenhető masszát kavarunk. A besózott csirkemellfilé szeletekre egy-egy szelet sonkát fektetünk, megkenjük a túrós töltelékkel, feltekerjük, a szokásos módon bepanírozzuk és kisütjük.
A receptet beküldte: siti