Hozzávalók:
- 1 csomag csokoládés pudingpor
- 1/2 l tej
- 2 tojás
- 1/2 tábla csokoládé
- 3-4 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tojások fehérjét habbá verem. Összekeverem a pudingport a két tojássárgájával, a cukorral és 2-3 evőkanál tejjel.
A maradék tejet felforralom. A tűzről lehúzva belekeverem a masszát, majd ismét melegítem addig, amíg besűrűsödik. Hagyom kicsit hűlni, majd hozzákeverem a felolvaszott csokoládét, és óvatosan a habot.
Kiöblített tálkákba teszem, hűtés után gyümölccsel, tejszínhabbal kínálom.
Megjegyzés:
A receptet Fandi küldte. Köszönjük!