Hozzávalók:
2 csomag gesztenyemassza (40 dkg)
25 dkg darált keksz
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 dl rum vagy aroma
A krémhez:
3 csomag vaníliás puding
9 dl tej
kb. 5 dkg cukor
25 dkg margarin
20 dkg cukor
Valamint:
2 cs babapiskóta
3 dl tejszín
Elkészítés:
A gesztenyét, a kekszet, a margarint, a cukrot és a rumot összedolgozom és A/4-es lap nagyságúra nyomkodom, kb. 1,5-2 cm vastagságú lesz.
A pudingot felfőzöm a tejjel és a cukorral, és hagyom hűlni. A margarint a cukorral habosra keverem, és a kihűlt pudinghoz adom.
A krém felét a gesztenyés alapra kenem, erre a rumos tejbe forgatott babapiskótákat rakom sorba, erre jön a krém másik fele. A tetején elsimítom a felvert tejszínt. Csokireszelékkel díszíthető.
Tanácsok:
Első olvasásra talán bonyorultnak tűnik, de nem az. Ha szeljük, akkor forró vízbe mártott kést használjunk.
A receptet beküldte: ostkati