Gyors nyári kétszemélyes

Hozzávalók:
70-80 dkg újburgonya
50 dkg csirkemell
egy nagy marék zöldborsó
egy kisebb fej vöröshagyma
egy db erőleveskocka
fél csokor felaprított petrezselyem
só
bors
2 kis pohár tejföl
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyákat hasábokra, a csirkemellet kis csíkokra vágjuk. Olajozott tepsibe tesszük, megszórjuk a felkarikázott hagymával, zölborsóval, petrezselyemmel, rámorzsoljuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk, majd kézzel lazán összeforgatjuk.
A reszelt sajtot elkeverjük a tejföllel, rásimítjuk a tetejére. Alufólia alatt puhára sütjük, majd egy kicsit megpirítjuk a tetejét.

Tanácsok:
Igen gyorsan elkészül, laktató, de nem nehéz ebéd vagy vacsora.

A receptet beküldte: Erás

Hasonló receptek:

  1. Rakott kelbimbó vagy brokkoliHozzávalók: 75dkg előfőzött kelbimbó vagy brokkoli 25dkg darált főtt,füstölt hús 3dl tejföl 1tojás 10dkg reszelt sajt kb 5 dkg vaj Elkészítés: Vajjal kikenjük a tepsit,és a kelbimbó felét egyenletesen elosztva...
  2. Tócsni sajttal és (vagy) zöldségekkelHozzávalók: 4 személyre: A tócsnihoz: 60 dkg burgonya 2 gerezd fokhagyma 10 dkg liszt 1 evőkanál vágott petrezselyem 1 evőkanál tejföl 2 tojás 4 evőkanál olaj A tócsnira: 20 dkg...
  3. Rizses zúzaraguHozzávalók: 40 dkg csirkezúza 1 dl tejföl 10 dkg rízs mustár liszt 1 cs. petrezselyemzöld só, törött bors, pirospaprika Elkészítés: A zúzákat szétvagdaljuk, forró olajon, nagy lángon pirosra sütjük. Megszórjuk...
  4. Spárgával töltött csirkemellHozzávalók: – 20 dkg spárga – 60 dkg csirkemell – 1 fej vöröshagyma – 1 ek vaj – 3 ger fokhagyma – petrezselyem – só, bors, olaj mártáshoz: – 10...
  5. Gyors grízgombóc, vagy májgombóc leves.Hozzávalók: 2 db erőleves kocka. 1 csésze Búzadara (4 dl-esben) 1 tojás csipet só 1 Konzerv májkrém 1,5 l víz Elkészítés: Felfoldom a forróvízben az erőleveskockákat. Hagyom főni, ez idő...