Hozzávalók
- elkészítés:20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:35-40 perc
- Tészta
25 dkg liszt
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojássárgája
1 sütőpor
12,5 dkg cukor - Töltelék
6 tojás
35 dkg cukor
75 dkg (3 csomag) túró
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverem és egy tepsibe simítom, majd a tésztát félig megsütöm. A 6 tojássárgát 15 dkg cukorral és a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig megsütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, és hidegen 5×5 centis kockákra vágom.