Hozzávalók:
60 dkg halfilé
2 ek citromlé
30 dkg mélyhűtött vegyeszöldség
4 paradicsom
1 zöldpaprika
2 vöröshagyma
4 szelet szalonna
2 ek vaj
só
esetleg hal ÃzesÃtÅ‘ fűszer
ElkészÃtés:
A halat a citromével bedörzsöljük. A paprikát-paradicsomotfeszeleteljük, a hagymát felkarikázzuk,a szalonnát ropogósra sütjük.A vajat ennek zsÃrjában olvasszuk fel.A halat 2-3 percig sütjük benne,majd megsózzuk.A zöldségeket megpároljuk és picit megsózzuk.
Mindezt jénai tálba rakjuk,megszórjuk a halas fűszerkeverékkel és a sütÅ‘ben összemelegÃtjük.
Tanácsok:
Hasábkrumplit vagy krumplipürét szoktam hozzá adni köretként.
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: RLindi