Heringsaláta

Hozzávalók:
25 dkg pácolt hering
25 dkg burgonya
10 dkg ecetes uborka
10 dkg hagyma
2 kemény tojás
ecet
mustár
só
cukor

Elkészítés:
A pácolt hering húsát a gerinccsontól lefejtjük,fél centiméter csikokra vágjuk.A kihűlt ,főtt burgonyát, az uborkát vékony karikákra vágjuk.A hagymát is karikákra vágjuk és leforrázzuk, hogy a csipősségét elveszitse.Mély tálba egy kávéskanálnyi mustárt, fél kanálnyi porcukrot,1 dl vizzel felhigitott ecetet teszünk.Jól elkeverjük és óvatosan összekeverjük a felvágott anyagokkal.Tetejét tojásszeletekkel,zöldpetrezsejemmel diszitjük.

A receptet beküldte: katalin19

Hasonló receptek:

  1. Heringsaláta almával és hagymávalHozzávalók: Hozzávalók 1 személyre: # 10 dkg pácolt hering # 5 dkg alma # 2,5 dkg hagyma Elkészítés: Elkészítés: A pácolt heringekhez kisebb cikkekre darabolt almát és felkarikázott hagymát teszünk,...
  2. Toszkán salátaHozzávalók: 80 dkg burgonya. 6 olajos szardella (ajóka) 12,5 dkg (konzerv)aszalt paradicsom. 5 bazsalikomlevél. 1 kávéskanálnyi (konzerv)kapribogyó. 6 apró hagyma. 1 evőkanál, fehér borecet. 3 evőkanál olaj. őrőlt bors. só....
  3. Tökfőzelék a’la ‘sztiHozzávalók: 1/2 kg gyalult tök 1 paprika 1 paradicsom 1 kisebb hagyma olaj kávéskanálnyi ecet kapor só pirospaprika 2 dl tejföl étk. keményítő vagy liszt a sűrítéshez Elkészítés: Tököt besózom...
  4. Virslisaláta ínyenceknekHozzávalók: 2 pár baromfi virsli 25 dkg sajt 3 db paradicsom 1 fej saláta 1 db póréhagyma 3 ek. borecet 1 ek. mustár kevés olivaolaj pici bors és só Elkészítés:...
  5. Hagymás paradicsomsalátaHozzávalók: 1 fej hagyma, 1/2 kg paradicsom, 1/2 tk só, 3 tk cukor, 2 tk ecet, 1 tk olaj, 1 tk vágott zöldpetrezselyem. Elkészítés: A hagymát vékony karikákra vágom és...