Hozzávalók:
1. réteg: 3 tojás fehérjét habbá verünk, majd hozzáadunk 5 e.kanál porcukrot, 1 cs. van.cukrot, 3 tojás sárgáját. 1,5 dl vízben elkeverünk 2 e.kanál zselatanint és 2-3 m.percig főzzük, majd lehűtjük és belekeverjük a fenti krémbe. Zománcos tepsibe öntjük és hűtőbe tesszük.
Elkészítés:
2. réteg: Ugyanúgy készítjük, mint az elsőt, csak hozzáadunk még 2,5 e.kanál kakaóport. (a holland azért jó, mert a jó íz mellett szép sötét) Ezt a réteget rásimítjuk a hűtőbe tett 1. rétegre.
3. réteg: 3 pohár tejföl, 5 e.kanál porcukor, 1 cs. van.cukor, melyeket alaposan felverünk, majd a szokásos módon szintén belekavarjuk a zselatint. Ezt a réteget is rásimítjuk az előzőre és visszatesszük a hűtőbe.
4. réteg: Gyümölcskocsonyát készítünk a tasakon levő utasítás szerint, ha kihűlt, rásimítjuk az előzőekre.
Tanácsok:
Ahány fajta gyümölcskocsonyával készítjük, annyi különböző “hűteményünk” lesz.
Kis, hosszúkás szeletkékre vágjuk. Nagyon dekoratív!
Jó étvágyat!
A receptet beküldte: Marcsietta