Hozzávalók:
– 8 nagy paradicsom
– 1 nagy fej lilahagyma
– 1 nagy paprika
– 2 csokor petrezselyemlevél
– 0,5 – 1 dl olaj (fűszeres, oliva, sima – bármilyen)
– só
Elkészítés:
A paradicsomot kis kockákra vágjuk. A hagymát, paprikát még kisebb kockákra, a zöldlevelet pedig nagyon apróra. Az egészet összekeverjük, olajjal leöntjük, sózzuk (ne nagyon, mert a paradicsom levet ereszt, inkább fogyasztáskor sózzuk jobban.)
Lehűtjük. Sült húsokhoz isteni fincsi :)
Tanácsok:
A paprika és a hagyma ki is hagyható, aki nem szereti benne.
Nagyon egyszerű!
Kép a naplómban a 768. bejegyzésnél.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: ibi75