Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal

Hozzávalók:

  • 1db 6 tojásos piskóta
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 1 csomag zselatin
  • 3 dl tejszín
  • gyümölcs
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot, ízlés szerint bármilyen darabolt gyümölcsöt összekeverjük. A zselatin kiforraljuk, a tejszínt felverjük, majd ha kezd dermedni a zselatin, a tejfölös krémhez keverjük, majd óvatosan a tejszínt is beleforgatjuk. A kettévágott piskóta közé kenjük, a tetejét porcukorral megszórjuk. Fél órát pihentetjük, majd szeleteljük, tálaljuk.

Megjegyzés:

Ismerőseim körében nagyon menő sütemény. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom.

A receptet Koller Józsefné küldte. Köszönjük!