Joghurtkrém cseresznyével

Hozzávalók:
1,75 dl joghurt
1,25 dl habtejszín
12 dkg cukor
0,8 dl citromlé
3 levél zselatin

a kompóthoz: 50 dkg cseresznye
1 teáskanál étkezési keményítő
cukor, fahéj, gyömbér, vaníliáscukor

Elkészítés:
A cokrot és a citromlét addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A zselatint hideg vízben feloldjuk, összenyomkodjuk és hozzáadjuk. Hagyjuk kihúlni. Mire langyos lesz, hozzákeverjük a joghurtot. Felverjük a habot és belekeverjük a joghurtba. A krémet desszertpoharakba adagoljuk és hagyjuk megdermedni. A cseresznyét kimagozzuk, a 3/4 reészét összeturmixoljuk. 4 evőkanál vízben 5 percig főzzük, szitán átnyomjuk, majd visszarakjuk a lábasba és hozzáadjuk az ízesítőket. A maradék csereysznyét négyfelé vágjuk, hozzáadjuk a cseresznyepéphez a keményítővel és vizzel forraljuk. Ha kihúlt, a krémre öntjük.

Tanácsok:
Használhatunk hozzá meggyet is.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 1316 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Hasonló receptek:

  1. Joghurtkrém meggyel és cseresznyével vegyítveHozzávalók: 120 g cukor 80 ml citromlé 3 levél zselatin 175 g natúr joghurt 1/8 l habtejszín A kompóthoz: 500 g cseresznye (vagy fele cseresznye fele meggy) egy csipet fahéj...
  2. Gyors cseresznyetortaHozzávalók: • 50 dkg cseresznye • 4 tojás • 12,5 dkg cukor • csipetnyi só • 8 dkg liszt • 6 dkg+ 3 dkg vaj • 2,5 dl tej •...
  3. Rizses gombalevesHozzávalók: 30 dkg csiperkegomba, fél csésze (lehetőleg barna) rizs, 2 fej hagyma, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál só, csöpp mustár, csipetnyi curry, csipetnyi őrölt...
  4. Tarka csirkés tésztaHozzávalók: só,40dkg orsótészta,1 nagy zöld paprika,1 fej vöröshagyma,1 piros chilipaprika,2gerezd fokhagyma,2 kicsontozott csirkemell,2ek olaj,őrölt bors Elkészítés: A tésztát sós vízben puhára főzzük.A paprikát megtisztítjuk,megmossuk és vékony csíkokra vágjuk,a hagymát meghámozzuk,és...
  5. Sajtos húscipóHozzávalók: 1 szikkadt zsemle 5 fej vöröshagyma 10 dkg sajt 50 dkg darált hús 1 tojás pirospaprika 1 teáskanál mustár 4-5 evőkanál olaj 75 dkg burgonya 50 dkg sárgarépa ½...