Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
7 tojásból sütött sima, kerek piskóta
- Krémhez
25 dkg Rama margarin
30 dkg porcukor
25dkg túró
4 dl tej
10 dkg búzadara
kevés cukor
4 dkg kakaópor
1 vaníliás cukor
1 citrom héja
Elkészítés
A kerek formában sütött piskótát kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral. A 4 dl tejből és a darából kevés cukorral sűrű tejbedarát főzünk, majd lehűtjük. A túrót áttörjük a vaníliás cukorral, és belereszeljük a citrom héját.
A kihűlt darát a cukros margarinhoz adjuk, jól kikeverjük, majd következik az áttört túró, ezzel is habosítjuk. Az egész krémet ketté osztjuk, (a fehér legyen kicsit több, mert ez kerül az oldalára is), és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. A piskótát kettévágjuk, középre kerül a kakaós krém, a tetejére és az oldalára a fehér krém. Jól lehűtjük.