Hozzávalók:
- 50 dkg keksz
- 2 db ostyalap
- 2 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 12 db kókuszos csoki
- rum
- kakaópor
- annyi tej, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk
Elkészítés:
Az ostyalapokat nedves ruha között megnedvesítjük. A kekszet ledaráljuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a kevés tejet összeolvasztjuk, hozzáadjuk a ledarált kekszhez, és a rummal ízesítjük. A darabosra vagdalt diót, és annyi tejet teszünk hozzá, hogy kenhető masszát kapjunk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyikhez hozzákeverünk 2 kanál vízzel feloldott kakaót, és rákenjük az ostyalapokra. A közepére rakjuk a csokikat, feltekerjük. Megkenjük cukros sziruppal, és kókuszreszelékben meghempergetjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Rózsáné Márta Katalin küldte. Köszönjük!