Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Mártogatáshoz
só
1 l tejföl
bors csipet cukor
csipet só
10 dkg Rama
8 dl tej
2 dkg élesztő
1 kg liszt
Elkészítés
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval jól megdagasztjuk. 1 órát meleg helyen letakarva kelesztjük. Ha megkelt, a sütőt előmelegítjük, és a tésztából nem túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belőle. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott tejfölbe mártogatjuk, és egy tálba téve letakarva, állni hagyjuk egy kis ideig.
gyermekkel is készíthető