Hozzávalók:

• 20 dkg sütÅ‘margarin
• 40 dkg kristálycukor
• 4 tojás
• 5 dkg kakaópor
• 60 dkg háztartási keksz
• kevés rum
• kevés reszelt kókusz
• celofán

Elkészítés:

A háztartási kekszet feltördeljük kb. 1 centis darabkákra (pl. sodrófa segítségével). A boltokban kapható előre ledarált keksz sajnos nem a legmegfelelőbb e célra. A kekszdarabkákat meglocsoljuk rummal.

Egy nagy tálban megolvasztjuk a margarint, beleöntjük a cukrot, a kakaóport és a tojásokat is. A tűzről levesszük a masszát, és belekeverjük a kekszet.

Kiterített celofánpapírra kevés kókuszreszeléket hintünk, és ráteszünk egy adagot az elkészített masszából. A celofánt feltekerjük, és hengert formázunk. A masszát jól összepréseljük, majd a celofán két végét összecsavarjuk, mintha csak szalámit csinálnánk.

Hűvös helyen állni hagyjuk, majd vékony szeletekre vágva tálaljuk. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Smidéliusz Petra küldte. Köszönjük!