Hozzávalók

• elkészítés:2 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1 csésze darált keksz, lehetőleg édesítetlen, teljesőrlésű, vagy háztartási keksz, (egészséges változat: zab keksz)
  1 csésze szárított gyümölcs (datolya, mazsola, áfonya, sárgabarack, stb)
  1 csésze dió, mogyoró
  1 csésze édes, tömény alkohol (brandy vagy rum)
  1 kávéskanál vanília kivonat
  kókuszreszelék vagy kakaópor

Elkészítés

Daráljuk le a kekszeket, diókat, mogyorókat, majd turmixszoljuk össze a szárított gyümölcsöket, és keverjünk, gyúrjunk mindent össze. Közben fokozatosan adjuk hozzá a folyadékot. Ha gyerekek is esznek majd belőle, akkor alkohol helyett egyértelműen gyümölcs, vagy befőtt levet használjunk. A paszta legyen elég sűrű, de dolgozható, azaz ne adjunk hozzá túl sok folyadékot. Formáljunk kis golyókat (kb 2-3 cm), és forgassuk meg a kókuszreszelékben, vagy a kakaóporban. Tároljuk a hűtőszekrényben. Kb 1-2 órán belül már tálalható, de másnap, harmadnap még finomabb.

Tippek

Az alkohol helyett használhatunk 1 csésze gyümölcslevet (pl almalé), vagy befőttlevet.

gyermekkel is készíthető