Körített rizs (ic pilav)

Hozzávalók:
1 csésze rizs,
2 csésze húsleves,
1 nagy szem paradicsom,
1 evőkanál fenyőmag,
1 evőkanál mazsola,
2 evőkanál margarin,
só,
bors,
fűszerek.

Elkészítés:
A margarinon megpárolom az apró kockákra vágott hámozott paradicsomot, sózom, borsozom és hozzáadom a húslevest.
Forró sós vízben megfőzöm a rizst, hideg vízzel leöblítem, lecsepegtetem, majd a forró leveshez adom.
Hozzáadom a margarinon megpirított fenyőmagot és a mazsolát, majd készre párolom.

A receptet beküldte: CILUSKA