Hozzávalók:
3 kg krumli
2 nagy fej hagyma
so, pirospaprika (edes), olaj
Elkészítés:
A krumplit meghamozzuk, megmossuk, apro kockara vagjuk es sos vizben megfozzuk.
Kozben a hagymat feleapritjuk, bo olajon megdinszteljuk es hozzaadunk 2 pupos kiskanal pirospaprikat.
A krumplit leszurjuk, osszetorjuk es belekeverjuk a hagymas olajat.
Tanácsok:
Ha kremesebbre szeretnenk kesziteni, adjunk hozza egy keveset a krumpli fozo levebol.
Nagyon egyszeru, kivaloan alkalmas sultek melle.
Nagymamamtol tanultam az elkesziteset. Az O” gyermekkoraban meg nem ismertek a krumplipuret es persze nem olajal, hanem zsirral keszitettek.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: gurzau.maria