Hozzávalók:
leveszöldség 2 adagra való,
1 fej vöröshagyma, 4-5 db fokhagyma egészben,
só,bors,köménymag, pirospaprika,(minden őrölt legyen)
5-6 db töltenivaló paprika,
20 dkg darált hús,
5 dkg rizs,
kis olaj, amin párolom a rizst
Elkészítés:
30-40Kb 1 liter vízbe beleteszem a megpucolt, felvágott zöldséget.
A paprikákba beleteszem a tölteléket és azt is a vízbe teszem.
Töltelék: darálthús, fűszerek,rizs megpárolva.
Főzöm, kevergetés nélkül, míg puha nem lesz a töltött paprika. Ezután, aki akar, tehet bele barnalisztből készült galuskát.
Tanácsok:
Ha szereti valaki a füstölt ízt, tegyen bele egy 5 dekányi füstölt, száraz húst. Nekem nagyon ízlik, a barátaim el is nevezték Cupi levesnek, mert ez a becenevem. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 200 kcal
Szénhidráttartalom: 25 gramm
Zsírtartalom: 30 gramm
A receptet beküldte: Cupi6000