Likőrös muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:15 perc
  • 2 tojás
    15 dkg cukor
    1 cs vaníliás cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 dl kávékrém likőr
    25 dkg liszt
    1 cs sütőpor
    10 kg darált mogyoró
    2 ek porukor

Elkészítés

Keverjük habosra a tojásokat a vaníliás cukorral, a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és keverjük hozzá a likőrt. A lisztet keverjük össze a sütőporral és adjuk hozzá a likőrös masszához. Kanalazzuk bele a muffin formába a tésztát, majd toljuk előmelegített sütőbe 15 percre. A darált mogyorót keverjük össze a porcukorral és 2 evőkanál vízzel. A kihűlt muffinokat kenjük meg ezzel a masszával, és tálalhatjuk is őket a család nagy örömére.