Hozzávalók:
0,5 kg csirke máj
0,5 li. tej
delikát
margarin
kevés liszt
10-20 dkg reszelni való sajt
Elkészítés:
A fél kg. csirke májat dobj bele delikátos tejbe , amíg megszívja magát kenj ki egy tűzálló tálat gazdagon margarinnal , a májat forgasd lisztbe , rakd szépen egymás mellé , reszeld meg sajttal, majd ismételd , míg el nem fogy ! tetejére sajt kelül . Dugd a sütőbe , ha kész fokhagymával hintsük meg !!
A receptet beküldte: Polli