Madártej szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:40 perc
  • 8 tojás
    liszt
    sütőpor
    vanília puding
    4 dl tej
    18 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    4 dl tejszín
    csokireszelék

Elkészítés

8 tojásfehérjét, 8 evk. cukorral habbá verünk, 8 evk. lisztben elkeverünk egy sütőport, csipet sót, és a habhoz adjuk, majd megsütjük. A 8 tojássárgát, 4 evk. cukrot, 5 csapott evőkanál vanília pudingot 4 dl tejben elkeverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. 18 dkg margarint, 10 dkg porcukorral alaposan kikeverünk, és a kihűlt krémhez adjuk, majd a megsütött tésztára simítjuk. Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, a krémre tesszük, és csokireszelékkel megszórjuk.

gyermekkel is készíthető