Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 50 dkg sült hús
- 2 db alma
- 2 db csemege uborka
- 1 db lilahagyma
- 1 pohár tejföl
- 2 dl majonéz
- 1 dl száraz fehérbor
- 1 citrom leve
- só
- bors
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Közben az uborkát, az almát, a sült húst kockára vágjuk. A lilahagymát szeletekre. A tejfölt, a majonézt, a citromlevet és a bort összeöntjük, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Összeforgatjuk a többi hozzávalóval. A burgonyát melegen belekarikázzuk, megkeverjük. Legalább egy éjszakát hűtőben érleljük.
Megjegyzés:
A receptet Giose küldte. Köszönjük!