Hozzávalók:
- 1 készen vásárolt kerek piskótalap,
- 2 dl tejszín,
- ízlés szerint 8-10 dkg porcukor,
- 5 dkg darált mák,
- 1 zacskó hidegen keverhető vaníliapuding,
- 3 dl tej,
- 1 evőkanál zselatinpor,
- 1 habfixáló és a torta tetejére tetszés szerinti gyümölcs.
Elkészítés:
a piskótát három lapba vágom, és az alsó lapot beteszem egy tortaformába. A pudingport a tejjel és cukorral kikeverem, majd a fél dl vízben vagy tejben feláztatott zselatinporral összekeverem. Végül hozzáadom a darált mákot. A habfixálóval a tejszínből kemény habot verek, a gyümölcsöket feldarabolom.
a piskótalapot megkenem a mákos krém egyharmadával, erre borítom a második piskótalapot, arra is kenek a krémből, majd a harmadikat rányomom. Ha ezt is bekentem, a tetejére halmozom a tejszínhabot, amibe belenyomkodom a gyümölcsszeleteket. Fóliát borítok rá, és hűtőszekrényben jól lehűtöm.