Szilvaízes sarok

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30 perc
  • 3-4 evőkanál porcukor
    2 üveg szilvaíz
    2 zacskó vaníliás cukor
    500 gramm tejföl
    4 tojás
    1/2 teáskanál sütőpor
    40 dkg cukor
    75 dkg liszt
    40 dkg vaj vagy sütőmargarin
    csipetnyi só
    margarin a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

A lisztet a cukorral, a sütőporral és a sóval összekeverjük. Hozzáadunk 2 tojást, és beleöntjük a megolvasztott, majd kihűtött vajat vagy sütőmargarint. Robotgéppel, majd kézzel morzsalékosra gyúrjuk, és 2/3-át 32×39 cm-es kikent tepsiben sima lappá nyomkodjuk. A 2 tojással és a vaníliás cukorral elkevert tejfölt a lapra öntjük. Rákanalazzuk a híg szilvaízt, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Hidegen háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük. A 32×39 cm -es tepsi, a gáztűzhely eredeti tepsije.

gyermekkel is készíthető