Szilvás lepény édes tejföllel sütve

Hozzávalók:

  • 50 dkg szilva magozva
  • 12 dkg sütőmargarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 tojás
  • 18 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tejföl
  • 5 dkg porcukor
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • zsemlemorzsa a tepsi kiszórásához

Elkészítés:

Elkeverjük a margarint a 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával, a 2 tojással és a sütőporral elvegyített liszttel. A tepsist kikenjük margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával, és beleöntjük a tésztát. Tetejére helyezzük a félbevágott szilvákat. Elkeverjük a tejfölt a 2 tojással, az 5 dkg porcukorral és a fahéjjal, ezt a keveréket öntjük rá a szilvára. Előmelegített sütőben kb. 45-50 percet sütjük, tűróbáig. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Margocska küldte. Köszönjük!