Marika körözöttje

Hozzávalók:

  • 20 dkg juhtúró
  • 1 rúd krémsajt
  • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 1 kis fej vöröshagyma lereszelve
  • 1 kiskanál pirospaprika
  • 1 evőkanál mustár
  • köménymag
  • 5 szem kapribogyó
  • 1 csokor apróra vágott snidling
  • sör

Elkészítés:

A hozzávalókat alaposan összekeverjük, s annyi sörrel higítjuk, hogy kenhető legyen. Egy éjszakát érleljük, pihentetjük. (Betölthetjük a masszát zöldpaprikába is, melyet 12 óra hűtőben való érlelés után hosszában kettévágva szervírozunk.)

Megjegyzés:

A receptet Vitéz spéci küldte. Köszönjük!