Hozzávalók:
- 20 dkg juhtúró
- 1 rúd krémsajt
- 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
- 1 kis fej vöröshagyma lereszelve
- só
- 1 kiskanál pirospaprika
- 1 evőkanál mustár
- köménymag
- 5 szem kapribogyó
- 1 csokor apróra vágott snidling
- sör
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, s annyi sörrel higítjuk, hogy kenhető legyen. Egy éjszakát érleljük, pihentetjük. (Betölthetjük a masszát zöldpaprikába is, melyet 12 óra hűtőben való érlelés után hosszában kettévágva szervírozunk.)
Megjegyzés:
A receptet Vitéz spéci küldte. Köszönjük!