Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg lágy margarin
1 citrom reszelt héja és leve
25 dkg cukor
4 tojás
12,5 dkg étkezési keményítő
12,5 dkg liszt
1 mokkáskanál sütőpor
A mázhoz:
15dkg porcukor
4 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit nagy tálba tesszük, és erős mozdulatokkal vagy kézi robotgéppel magas fokozaton két percig keverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt formába simítjuk, és a 200 Celsius-fokra előmelegített sütőben körülbelül 75 percig sütjük.
A mázhoz simára keverjük a porcukrot a citromlével.A süteményt a sütőpapírral együtt kiemeljük a formából, lehúzzuk róla a papírt, és a mázt a forró tésztára öntjük. Koktélcseresznyét, citromszeleteket is nyomhatunk díszítésként a mázba, majd hagyjuk megszáradni. Utána szeleteljük.
Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 167 kcal
A receptet beküldte: rezesnoemi