Üdítős sütemény

Hozzávalók:
tészta:6 tojás
5 evőkanál liszt
6 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál kakaópor
1 dl olaj
fél csomag sütőpor
krém :30 dkg margarin
50 dkg túró
30 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
máz :2 csomag vaniliás pudingpor
7,5dl szénsavas üdítő (narancs, cola)
2 evőkanál kristálycukor

Elkészítés:
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral,majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit-a tojás fehérje kivételével-jól kikeverjük és csak ekkor forgatjuk bele a fehérjéből keményre felvert habot. Vajazott lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. Sütés után hagyjuk kihülni.
A KRÉMHEZ a margarint a porcukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és összedolgozzuk. Rákenjük a kihült tésztára.
A MÁZHOZ a pudingport elkeverjük az üdítővel és a cukorral. Lassan főzzük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihülni, majd a krémre öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Ha megdermedt, szeleteljük.

Tanácsok:
A sütőt jól felmelegítjük és a tésztát 180 c fokon ( légkeveréses sütőben 160 c fokon) megsütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, 10 perc után lejjebb vesszük.
NAGYON FINOM!!!!!!!!!

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: sok kcal
Szénhidráttartalom: sok gramm
Zsírtartalom: nem kevés gramm

A receptet beküldte: ila