Medvehagymás-brokkolis pulykamell

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
50 dkg kg brokkoli
2 marék medvehagyma
grillfűszer
só
bors
tejföl
liszt
sajt

Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk, hőálló edénybe egymás mellé fektetjük, és megszórjuk grillfűszerrel.
A brokkolit és a medvehagymát apróra vágjuk, sóval, borssal és kevés vízzel megpároljuk, végül behabarjuk.
Ezt a mártást a húsra öntjük.
Lefedve készre sütjük.
Ha a hús megpuhult, kitakarjuk, sajtot szórunk a tetejére, és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes, zöldséges pulykamellHozzávalók: -40 dkg pulykamell, -20 dkg gomba, -1 csomag mexikói zöldség keverék, -fűszerek, -közepes nagyságú paradicsom és -1 db zöld paprika, lehet erős is annak aki szereti, -2dl tejszín /főző/,...
  2. WW Pulykamell pikáns töltelékkelHozzávalók: i kisebb hagyma 2 tk növ.olaj i kisebb csem.uborka 1 ek.mustár majoranna,bors 480 gr.pulykamell 40 gr.trappista sajt kockára vágva 2 tk.növ.margarin 1/2 liter csirkehúslé(kockából is jó) 1 ek.liszt 2...
  3. Sajtos-brokkolis csirkeHozzávalók: 1-1,5 kg csirkecomb/mell/szárny (ki melyik részét szereti) 1,5 kg burgonya 0,5 kg brokkoli 0,5 l tejföl 15 dkg sajt sültcsirke fűszersó delikát Elkészítés: A csirkecombot a fűszersóval megszórjuk és...
  4. Pórés spagetti – 90 naposhoz is!Hozzávalók: – 25 dkg spagetti, – 4 gerezd fokhagyma, – 1 póréhagyma, – 4 dkg margarin, – 4 evőkanál zöldségkrém (vagy ételízesítő), – őrölt bors, – só Elkészítés: A spagettit...
  5. Karácsonyi gesztenyés pulykamellHozzávalók: 8-10 pulykamell 30 dkg darált sertéshús 5 dkg bacon 1 csomag gesztenyepüré 10 bacon szelet só bors Elkészítés: A pulykamell szeleteket vékonyra klopfolom, sózom. A töltelékhez jól összekeverem a...