Csőben sült hal

Hozzávalók:

  • 30 dkg tÅ‘kehalfilé
  • 20 dkg parajkrém
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 nagy paradicsom
  • 8 dkg vaj
  • só
  • bors
  • 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria
  • 2 dkg vaj
  • 2,5 dl tej

Elkészítés:

A paradicsomok bőrét keresztben bemetszem, és pár másodpercre forrásban lévő vízbe dobom, majd kiveszem, és jeges vízbe mártom. Lehúzom a héját, és karikára szeletelem. Egy tűzálló tálat kikenek vajjal, belehelyezem a halfilé felét, fűszerezem sóval, borssal. A következő réteg a zúzott fokhagymával ízesített paraj és utána a paradicsomszeletek. Az utolsó réteg a fűszerezett halfilé maradéka. A Knorr Sajtszósz Rafinériát elkészítem a tejjel, a halra öntöm, a tetejére morzsolok 2 dkg vajat. 200 fokos, előmelegített sütőben addig sütöm, míg szép aranyszínű lesz.

Megjegyzés:

A receptet Lengyelné Sz. Anita küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tonhalas-sajtos rizsHozzávalók: 2-3 adaghoz: 20 dkg rizs 1 tasak Knorr Sajtszósz Rafinéria 1 doboz tonhalkonzerv 1 evőkanál kapribogyó 1 citrom 2,5 dl tej Elkészítés: A rizst sós vízben megfőzzük. Elkészítjük a...
  2. Sajtos sült penneHozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 csomag KNORR Sajtszósz Rafinéria 10 dkg trappista sajt 10 dkg edámi sajt 10 dkg óvári sajt 10 dkg füstölt sajt só őrölt fehérbors petrezselyemzöld...
  3. Csőben sült bolognai penneHozzávalók: Elkészítési idő: kb. 30 perc (2-3 adag): 20 dkg penne tészta 2 ek. olívaolaj 1 hagyma 20 dkg darált hús 1 tasak KNORR Bolognai spagetti Rafinéria 1 pohár tejföl...
  4. Csőben sült almás burgonyaHozzávalók: Elkészítési idő: kb. 50 perc (2-3 adag): 40 dkg burgonya 15 dkg hagyma 1 piros alma 1 dl tejszín 1 tasak KNORR Carbonara Rafinéria 50 g reszelt sajt (pl....
  5. Csőben sült sonkás penneHozzávalók: 35 dkg penne 1 fej lereszelt vöröshagyma 1 db reszelt sárgarépa 1 szál apróra vágott metélőzeller 3 evőkanál szűz olívaolaj 2 db közepes, felkockázott cukkíni 15 dkg felkockázott sonka...