Hozzávalók:
1/2kg liszt
20dkg kristálycukor
15dkg zsír v margarin
2 dl tejföl
1 sütőpor
1 tojás
csipetnyi só
Töltelék:
25dkg túró
kb 6-7 nagyobb alma
ízlés szerint cukor
i sz fahéj
1 kisebb citrom reszelt héja
áfonyalekvár(a töltelék tetejére csepegtetve)

Elkészítés:
Összedolgozzuk az alapanyagokat,és 2 részre osztjuk.
Az 1 részét enyhén kivajazott tepsibe nyomkodjuk.
Az almát pucoljuk,reszeljük,tetszés szerint ízesítjük cukorral,fahéjjal,és a citromhéjával.A levét gondosan kinyomkodjuk.Egyenletesen rászórjuk a tésztára,a túrót is,majd áfonyalekvárt csepegtetünk rá.(lehet bármilyen kedvenc lekvár,akár dióval is!!)
A tészta másik részét kinyújtjuk és befedjük vele a tölteléket.
Tetejét megszurkáljuk,bekenjük tojássárgájával,vagy tejjel.
közepesen meleg sütőben,szép pirosra sütjük.

Tanácsok:
Sütés közben,csak ritkán nyitom ki a sütőt.
Hurkapálcikával ellenőrzöm hogy átsült-e.
Kihűlés után lehet csak szépen szeletelni.
Ugyan nem egy diétás süti,de rendkívül finom!!Sajna gyorsan fogy!!

A receptet beküldte: csiga4dada