Hozzávalók:
- 1 db csirke
- 2 dl étolaj
- 2 fej hagyma
- 3-4 evőkanál liszt
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál ételízesítő
- 1 csapott evőkanál curry
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét megmosom, lecsepegtetem, feldarabolom. A hagymát apró kockára vágom, és 2 dl olajon megpirítom. Rárakom a lisztet, és az egészet körülbelül 2 perc alatt, folytonos keverés mellett összepirítom. Hozzáadom a húst, majd a fűszereket feloldom 5-7 dl vízben, amivel felöntöm a húst, végül belerakom a mézet és a mustárt. Az ételt gyakran megkeverve, kis lángon, fedő alatt főzöm készre.
Megjegyzés:
Rizzsel tálalható. Jó étvágyat!
A receptet Comite küldte. Köszönjük!