Hozzávalók:
(4 személyre)
4 csirkemellfilé bőr nélkül
2 tk. kukoricaliszt
3 ek. csirkehúslevessel elkeverve
páchoz:
190 ml narancslé (frissen facsart)
1 ek. reszelt narancshéj
1/2 tk. francia mustár
1/2 tk. őrölt szerecsendió
1/2 tk. curry
frissen őrült fekete bors
Elkészítés:
1. Nem túl mély tálban készítsd el a pácot narancslé, reszelt héj, mustár, szerecsendió, és curry egyvelegéből. Borsozd meg, és pácold be a csirkét 1-2 órára.
2. A melleket egy kevés páccal rakd egy tepsibe. Süsd 180°C-on 30 percig, amíg a hús megpuhul.
3. A maradék pácot egy lábasban keverd össze a beáztatott kukoricaliszttel. Közepes lángon főzd sűrű állagúvá. A sültre öntve tálald.
Tanácsok:
Alacsony zsír és rosttartalom
893kJ/215 kcal
A receptet beküldte: Flamy