Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 csomag babapiskóta
1 doboz őszibarackbefőtt
4 dl tejszín
7 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
1 evőkanál liszt
3 egész tojás
1 kupica rum
Elkészítés
Simára keverünk 3 egész tojást egy evőkanál liszttel, 10 dkg. cukorral és 2 dl. tejjel, majd felengedjük egy fél liter tejjel, amit 1 csomag vaníliával ízesítettünk és tűzre téve állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Kihűlés után 4 dl. habbá vert (én 1 csomag vaníliás cukrot is teszek bele) tejszínnel dúsítjuk.
Egy üvegtál aljára 10 db babapiskótát rakunk, megöntözzük a rum felével (gyermekek esetében az őszibarack levével) és sűrűn kirakjuk kockára vágott őszibarackkal, majd ismét krém jön, majd babapiskóta, újból krém és végül a tetejét őszibarackkal díszítjük.
Hűtőbe téve jól behűtjük.
Annyi újítást alkalmazok, hogy a tojások helyett a vaníliás pudingot összekeverem az 1 evőkanál liszttel és ezt főzöm a puding csomagolásán feltüntetett módon.
gyermekkel is készíthető