Rádói pulykamell

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell,
6 dkg füstölt szalonna,
8 dkg gépsonka,
8 dkg zsír,
4 dkg liszt,
só,bors ízlés szerint.

Elkészítés:
A pulykamellet szeleteljük,kiveregetjük,sózzuk.
Rátesszük a f.szalonnalapokat,sokaszeleteket.Borsozzuk,szögletesre összehajtogatjuk,hústűvel megtűzzük.Lisztbe mártva,forró zsírban (olajban) átsütjük.
Vegyes körettel tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Hasonló receptek:

  1. Pulykamell velővel és sajttal sütveHozzávalók: pulykamell 60 dkg liszt 4 dkg vaj 6 dkg borjúvelő 20 dkg vöröshagyma 5 dkg zöldpetrezselyem 1 cs. tojássárgája 2 db Pannonia sajt 15 dkg szerecsendió pirospaprika őrölt fehér...
  2. Pulykamell édes gyümölcsökkelHozzávalók: 8-10 szelet pulykamell(csirke is jó) különféle gyümölcs(lehet konzerv is) bors,vegeta, vaj,víz Elkészítés: A húst jól bevegetázzuk,kicsit borsozzuk, majd a sütõedénybe teszünk 10-15 dkg vajat, egy kis vizet és megfõzzük.A...
  3. Pulykamell sajtmártássalHozzávalók: 4 szép szelet pulykamellfilé, 2 dl tej, 15 dkg reszelt márványsajt, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, fél csomó snidling, 2...
  4. Pulykamell párolt gyümölcsökkelHozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé, só, bors, őrölt fahéj, 1 friss vagy konzervananász, 2 db körte, 2 db édesebb alma (starking vagy jonagold), 2 db alma, 100 g magozott cseresznye, 2...
  5. Pulykamell körtévelHozzávalók: 30 dkg pulykamell 4 db körte 6-7 db szegfűszeg 5 g fokhagyma 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 15 dkg sonka 1 csokor petrezselyem olívaolaj só bors...