Rakott karfiol diétázóknak

Hozzávalók:
Hozzávalók két személyre:

50 dkg karfiol,
20 dkg sovány, darált sertéshús,
1 fõtt tojás,
1 dl kefir,
1 fej vöröshagyma,
só, vegeta.

Elkészítés:
A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós vízben megpároljuk, leszûrjük. A darált húst fûszerezve teflonedényben megpároljuk. Egy tûzálló tálba a karfiolt a hússal a hússal rétegezve lerakjuk, rászeleteljük a tojást, meglocsoljuk kefirrel, és a sütõben még kb. 10 percig jól átforrósítjuk.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 440 kcal
Szénhidráttartalom: 15 gramm
Zsírtartalom: 10 gramm

A receptet beküldte: Anetta